Cela se déroule à Ascain se déroule au Pont Romain.
C'est une journée pour découvrir les producteurs locaux de fromages et autres spécialités.
. 9H30 Concours de fromage de Brebis, dégustation-vente
. 10H00 Démonstration de fabrication de fromage.
. 11H00 Concours de tonte de brebis.
. 14H00 Cours pour les jeunes éleveurs de Pastore Lore.
. 15H00 Promanade à poneys pours les enfants.
. 16H30 Mutxiko
Toute la journée vide)grenier et cabnes de jardins.